&&Sucralose: สารให้ความหวานที่ไร้แคลอรี

[www.SeoNo1.co.th]

     sucralose เป็นสารให้ความหวานสังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรีแล้วก็เป็นที่นิยมอย่างใหญ่โตในอุตสาหกรรมของกินรวมทั้งเครื่องดื่ม ด้วยเหตุว่ามีรสชาติหวานคล้ายกับน้ำตาลธรรมชาติแต่มีแคลอรีต่ำ มาดูกันว่า Sucralose เป็นยังไง และมีการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอย่างไรบ้าง



ติดต่อและอ่านรายละเอียดได้ที่ >>
 sucralose https://pwai.co.th/product/[url=https://pwai.co.th/product/sucralose/]sucralose/[/url]

     Sucralose เป็นยังไง?

     Sucralose เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตขึ้นจากกรรมวิธีการเปลี่ยนโมเลกุลของน้ำตาลซูโครส ผ่านการเติมอะตอมคลอรีนเข้าไปในองค์ประกอบ ทำให้ได้สารที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลธรรมชาติถึง 600 เท่า แต่ไม่ให้พลังงานหรือแคลอรีใดๆก็ตามเนื่องจากร่างกายไม่สามารถที่จะเสื่อมสภาพ Sucralose ได้

     คุณประโยชน์รวมทั้งจุดเด่นของ Sucralose

     Sucralose มีคุณลักษณะรวมทั้งประโยชน์มากที่ทำให้มันเปลี่ยนเป็นตัวเลือกยอดนิยมในอุตสาหกรรมของกิน อาทิเช่น:

     ไร้แคลอรี: เพราะร่างกายไม่อาจจะเสื่อมสภาพ Sucralose ได้ ทำให้มันไม่เป็นผลต่อระดับพลังงานหรือแคลอรี

     ไม่ทำให้ฟันผุ: Sucralose ไม่ถูกแปรสภาพโดยแบคทีเรียในโพรงปาก ก็เลยไม่กระตุ้นให้เกิดฟันผุหรือปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพช่องปาก

     เสถียรต่อความร้อน: Sucralose ยังคงความหวานแม้จะถูกใช้ประโยชน์งานในสภาพการณ์ที่มีอุณหภูมิสูง ดังเช่น การอบของหวานหรือทำครัว

     การใช้งานของ Sucralose ในอุตสาหกรรม

     Sucralose ถูกนำมาใช้ในนานัปการอุตสาหกรรม เช่น:

     1. อุตสาหกรรมอาหารรวมทั้งเครื่องดื่ม

     ในอุตสาหกรรมของกินและเครื่องดื่ม Sucralose เป็นสารให้ความหวานที่ถูกใช้ในสินค้าหลายจำพวก:

     เครื่องดื่มไร้น้ำตาล: Sucralose มักถูกใช้ในเครื่องดื่มจำพวกโซดาและก็น้ำอัดลมที่อยากความหวานแม้กระนั้นไม่มีแคลอรี

     ของหวานรวมทั้งขนมอบ: Sucralose ใช้สำหรับในการผลิตของหวานที่ต้องการอาจความหวานแม้ว่าจะผ่านการอบหรือปรุงสุก

     2. สินค้าสำหรับผู้ควบคุมแคลอรี

     Sucralose เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับผู้ที่อยากควบคุมแคลอรีหรือลดหุ่น เนื่องจากว่าสามารถให้ความหวานโดยไม่ต้องเพิ่มพลังงาน:

     อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน: Sucralose เหมาะกับคนป่วยเบาหวานเพราะว่าไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

     ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน: ถูกใช้ในสินค้าเสริมอาหารเพื่อให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี

     ข้อควรไตร่ตรองสำหรับในการใช้ Sucralose

     ถึงแม้ว่า Sucralose จะจัดว่าไม่มีอันตรายและเป็นหนทางที่ดีในการลดแคลอรี แต่ว่าก็ยังมีข้อควรระวังสำหรับการใช้:

     ความไวต่อรสชาติในบางบุคคล: บางคนอาจรู้สึกถึงรสชาติที่เหลืออยู่หลังบริโภค Sucralose ซึ่งอาจไม่เหมือนกับความหวานของน้ำตาลธรรมชาติ

     การใช้ในจำนวนมาก: ถึงแม้ Sucralose จะปลอดภัยสำหรับในการบริโภคในปริมาณธรรมดา แต่การบริโภคในปริมาณมากบางทีอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้

     ความปลอดภัยของ Sucralose

     Sucralose ได้รับการยืนยันจากองค์กรด้านความปลอดภัยของกินหลายที่ทั่วโลก อาทิเช่น องค์การของกินแล้วก็ยาแห่งสหรัฐฯ (FDA) แล้วก็องค์การอนามัยโลก (WHO) ว่าเป็นสารให้ความหวานที่ปลอดภัยและเหมาะกับการบริโภคในชีวิตประจำวัน

     ทางเลือกสำหรับในการใช้ Sucralose ในชีวิตประจำวัน

     การใช้ Sucralose แทนน้ำตาลธรรมชาติในของกินแล้วก็เครื่องดื่มในชีวิตประจำวันสามารถช่วยลดปริมาณของการบริโภคแคลอรีและช่วยสำหรับเพื่อการควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ:

     ใช้สำหรับเพื่อการทำของหวานรวมทั้งเครื่องดื่มโฮมเมด: คุณสามารถใช้ Sucralose สำหรับเพื่อการทำของหวานหรือเครื่องดื่มเองที่บ้านแทนการใช้น้ำตาลธรรมชาติ

     ใช้เพื่อสำหรับในการทำกับข้าวเพื่อสุขภาพ: ใช้ Sucralose สำหรับการทำกับข้าวที่ปรารถนาควบคุมจำนวนแคลอรี อย่างเช่น ของกินคีโตหรืออาหารสำหรับผู้ที่กำลังป่วยเป็นโรคเบาหวาน

     Sucralose เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรีและก็ปลอดภัยต่อการบริโภค ด้วยคุณสมบัติที่สามารถคงความหวานได้หากแม้ในอุณหภูมิสูงและไม่ทำให้เกิดฟันผุ มันก็เลยเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ปรารถนาลดจำนวนแคลอรีในอาหารและเครื่องดื่มในชีวิตประจำวัน แม้กระนั้น ควรบริโภคในจำนวนที่เหมาะสมและก็คิดถึงข้อควรไตร่ตรองต่างๆเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ



แหล่งที่มา บทความ sucralose https://pwai.co.th/product/sucralose/