ส่วนผสม ขนมลืมกลืน

[Raksngbs]

ส่วนผสมตัวขนม

• แป้งถั่วเขียว 70 กรัม
  
• แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชา
  
• น้ำตาลทราย 165 กรัม
  
• น้ำเปล่า 620 กรัม
  
• กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
  
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  

ส่วนผสมหน้ากะทิ

• แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
  
• แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  
• เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
  
• น้ำตาลทราย 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• กะทิ 225 กรัม
  
• ถั่วเขียวอบเกลือ (ตามชอบ)
  

Tags : สวอน66